电竞投注网站通过以下措施来保障资金安全和游戏公平：

1. 使用安全的支付系统：网站采用加密技术和安全支付系统，确保玩家的资金安全。

2. 遵守监管规定：电竞投注网站需要遵守相关监管机构的规定，确保公平公正。

3. 审计机构审核：网站定期接受独立的审计机构进行审核，确保游戏公平性。

4. 实时监控系统：网站采用实时监控系统，检测并预防任何可能的欺诈行为。

5. 客户服务支持：网站提供24小时客户服务支持，及时解决玩家的问题和投诉。

以上措施可以帮助电竞投注网站保障资金安全和游戏公平性。希望以上信息对您有帮助。