电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式主要包括以下措施：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常采用加密技术来保护用户的个人和财务信息，以确保资金安全。

2. 严格的身份验证：在注册和提款过程中，网站通常会要求用户提供身份证明以确保资金交易的合法性。

3. 审计和监管：电竞投注网站通常会接受第三方审计机构的定期审计，确保游戏结果的公平性和透明度。

4. 使用随机数生成器：网站通常会使用随机数生成器来产生游戏结果，确保游戏的公平性。

5. 严格的安全措施：网站通常会采取多种安全措施，如防火墙、反病毒软件等，保护用户的个人信息和资金安全。

以上是电竞投注网站通常采取的一些措施来保障资金安全和游戏公平的方式。希望以上信息能够回答您的问题。感谢您对我们的关注。