电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：

1. SSL加密技术：通过使用SSL安全套接字层加密技术，所有资金交易和个人信息在传输过程中都会得到有效保护，防止信息被恶意窃取。

2. 第三方支付系统：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，如PayPal、Visa等，以确保用户的资金交易安全可靠。

3. 资金隔离：网站会采取措施将用户的存款资金与运营资金分开存放，以确保用户在投注过程中的资金安全。

4. 游戏公平性保障：网站会使用随机数发生器（RNG）来确保游戏的结果是完全随机的，不受任何人为干扰。同时，定期进行独立审计和检查，以确保游戏的公平性和透明性。

总的来说，电竞投注网站通过采取多种措施来保障资金安全和游戏公平性，让玩家能够放心投注并享受游戏的乐趣。