电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的方式主要有以下几点：

1. 使用安全的支付系统：网站会采用加密技术确保用户的个人和支付信息在传输过程中的安全。同时，选择知名的支付机构作为合作伙伴，保障资金交易的安全性。

2. 设立专门的财务部门：网站会设立专门的财务部门来管理用户的充值和提现操作，确保资金的安全性和准确性。

3. 定期审核和监测：网站会定期进行资金和账户的审核，确保用户资金的安全。同时，会采用监测系统监控游戏过程，防止作弊和欺诈行为。

4. 合作伙伴认证：网站会和知名的游戏开发商和电竞赛事组织合作，确保游戏公平性和赛事结果的真实性。

通过以上方式，电竞投注网站能够保障用户资金安全和游戏公平，让玩家能够放心参与游戏投注。希望以上信息对您有所帮助，如有其他问题，欢迎继续咨询。